L’éthylotest est une technique d'évaluation de l'alcoolémie par mesure du taux d'alcool dans l'air expiré.
Il existe deux types d'éthylotest : les éthylotests chimiques composés d'un réactif chimique changeant de couleur selon le taux d’alcool dans l’air expiré, les plus courant nécessitant de souffler dans un ballon. Les éthylotests électroniques qui comportent une sonde sensible au taux d’alcool dans l’air expiré.
